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1/2 Viande des grisons – IGP

Caractéristiques produit

La viande, produit pur boeuf est salée et assaisonnée, habillée sous enveloppe, étuvée, séchée et pressée pour prendre sa forme caractéristique

Le produit, débarrassé de son enveloppe, est conditionné en demi pièce sous vide

Salage et séchage dans le canton des Grisons en Suisse

Données logistiques

Code article : 19136

Poids : 0.9 kg

Colisage : 2 pièces

Contrat date : 50 jours