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La Coppa

Caractéristiques produit

Coppa préparé à parti d'échine de porc, parée, traitée en salaison, assaisonnée, mise sous enveloppe, bridée puis étuvée et séchée.
Maitrise du coût de portion.
Un goût typé et incomparable.
Un ingrédient polyvalent (salades, sandwichs, plats, planches...)

Données logistiques

Code article : 26 594

Poids : 120 gr

Colisage : 8 pièces

Contrat date : 45 jours

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