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Le 1/2 Speck, Fiorucci

Caractéristiques produit

Jambon cru maigre. 

Désossé, nettoyé, compacté et conditionné sous vide

Une facilité de découpe car sans os, passage possible en trancheuse

Format grandes tranches

Double salage à la main au sel sec

Goût boisé et fumé.

Un ingrédient polyvalent (assiettes de charcuterie, salade, sandwichs...)

Données logistiques

Code article : 20418

Poids : 2,5 kg

Colisage : 2 pièces

Contrat date : 80 jours

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