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Le jambon d’Auvergne, Maison Calixte

Caractéristiques produit

Jambon d'Auvergne - Indication Géographique Protégée (IGP).

Qualité supérieure. Désossé et mis en forme traditionnelle.

Préparé à partir du membre postérieur du porc.

Tranches extra larges et peu d'entame.

Goût plus typé et plus franc que les jambons italiens.

Une texture tendre et moelleuse.

Un ingrédient polyvalent (planches, plats, salades, sadwichs...)

Données logistiques

Code article : 19 266

Poids : 6,3 kg

Colisage : 2 pièces

Contrat date : 70 jours