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Aumônière de Jambon cru et brousse de brebis aux herbes

10min
preparation
10min
dressage
x10
personnes
Liste des ingrédients

10 tranches de Jambon Aoste Professionnel
650 g de brousse de brebis bouquet de persil plat
1 bouquet de ciboulette
8 tomates séchées
5 cuillières à soupe d’huile d’olive

Préparation
  1. Laver le persil et la ciboulette à l’eau claire.
  2. Réserver 6 tiges de ciboulette entières, et ciseler le reste des herbes.
  3. Détailler les tomates séchées en petits dés.
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