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Le Méditerranéen

1min
preparation
3min
dressage
x1
personnes
Liste des ingrédients

1 pain ciabatta
25 g de Petites Tranches de Jambon Aoste Professionnel
20 g de gorgonzola
10 g d’aubergines confites
3 g d’amandes
5 g de roquette
Sel

Préparation

Ecraser le gorgonzola.

 

Dressage :

Ouvrir le pain ciabatta.

Etaler le gorgonzola sur chaque face du pain.

Ajouter la roquette, les amandes, les aubergines confites, les Petites Tranches Aoste Grande Carte puis refermer le pain.

 

Le + du Chef :

Vous pouvez aussi torréfier les amandes pour apporter une note grillée.