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Le 1/2 Speck, Fiorucci, Fiorucci
Code article : 20418

Le 1/2 Speck, Fiorucci

Jambon cru maigre. Désossé, nettoyé, compacté et conditionné sous vide. Double salage à la main au sel sec Goût boisé et fumé.

  • Poids total :2,5 kg - Produit Entier
  • Colisage :2 pièces
  • Contrat date :80 jours
  • Marque :Fiorucci

Dans le détail

Une facilité de découpe car sans os, passage possible en trancheuse. Format grandes tranches. Un ingrédient polyvalent (assiettes de charcuterie, salade, sandwichs...)

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