Retour

Le 1/2 Speck, Fiorucci, Fiorucci
Code article : 20418

Le 1/2 Speck, Fiorucci

Jambon cru maigre. Désossé, nettoyé, compacté et conditionné sous vide. Double salage à la main au sel sec Goût boisé et fumé.

  • Poids total :2,5 kg - Produit Entier
  • Colisage :2 pièces
  • Contrat date :80 jours
  • Marque :Fiorucci

Dans le détail

Une facilité de découpe car sans os, passage possible en trancheuse. Format grandes tranches. Un ingrédient polyvalent (assiettes de charcuterie, salade, sandwichs...)

Les recettes Aoste Professionnel

Entrées [NAFS_Product_P:1424190121983]

Filet de rouget rôti au Jambon de Bayonne et poivronnade au piment d’espelette

Entrées [NAFS_Product_P:1424190121983]

Soupe froide de betterave et crostini au Jambon Serrano

Voir d’autres produits de la gamme

Jambons Secs & Crus
500 g
Jambons Secs & Crus
500 g
Jambons Secs & Crus
320 g
Jambons Secs & Crus
5 kg