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Les tranches de Jambon Serrano, Aoste Professionnel
Code article : 19302
Spécialité Traditionnelle Protégée

Les tranches de Jambon Serrano

Jambon salé au sel sec et séché avec son os en Espagne. Un goût authentique et corsé.

  • Spécialité Traditionnelle Protégée :Spécialité traditionnelle garantie
  • Sans conservateurs :seulement du jambon et du sel marin
  • Poids total :320 g - Produit Pré-tranché
  • Colisage :4 pièces
  • Contrat date :60 jours
  • Marque :Aoste Professionnel

Dans le détail

Une manipulation facilitée grâce à des intercalaires et une maîtrise du coût de portion. Texture sèche assez dense. Idéal en entrées, plats, sandwichs, salades...

Les recettes Aoste Professionnel

Entrées

Gaspacho frappé d’asperges vertes et tartare d’asperges au jambon Serrano

Entrées

Mousse de poivron tomatée au jambon Serrano et caramel de balsamique

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