Code article : 19302
Les tranches de Jambon Serrano
Jambon salé au sel sec et séché avec son os en Espagne. Un goût authentique et corsé.
- Spécialité Traditionnelle Protégée :Spécialité traditionnelle garantie
- Sans conservateurs :seulement du jambon et du sel marin
- Poids total :320 g - Produit Pré-tranché
- Colisage :4 pièces
- Contrat date :60 jours
- Marque :Aoste Professionnel
Dans le détail
Une manipulation facilitée grâce à des intercalaires et une maîtrise du coût de portion. Texture sèche assez dense. Idéal en entrées, plats, sandwichs, salades...
Les recettes Aoste Professionnel
Entrées
[NAFS_Product_P:1424190121983]
Mousse de poivron tomatée au jambon Serrano et caramel de balsamique
Entrées
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Filet de rouget rôti au Jambon de Bayonne et poivronnade au piment d’espelette
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