Code article : 19251
Le jambon cru de Pays Rustique Maison Calixte
Un jambon rustique préparé à patir du membre postérieur du porc
- Sans conservateurs : parage au couteau
- Poids total :5 kg environ - Produit Entier
- Colisage :2 pieces
- Contrat date :50 jours
- Marque : Maison Calixte
Dans le détail
Tranches extra large et peu d'entame. Texture ferme et tendre à la fois. Un ingrédient polyvalent (planches, plats, salades, sandwichs...)
Les recettes Aoste Professionnel
Risotto aux petits pois, émulsion de parmesan et Jambon de Bayonne croustillant
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