Code article : 30191
Barre de jambon de Savoie 9 mois
Un jambon sec de qualité supérieur. Un double salage à la main et un double parage. Un cycle de fabrication d'au moins 9 mois. Désossé et mis en forme traditionnelle
- Le porc français :Nés, élevés, abattus et transformés en France
- Poids total :8,92 kg - Produit Entier
- Colisage :64 pièces
- Contrat date :60 jours
- Marque :Autre
Dans le détail
Rustique et fondant. Idéal en planches, apéritifs...
Les recettes Aoste Professionnel
Entrées
[NAFS_Product_P:1424190121983]
Soupe froide de betterave et crostini au Jambon Serrano
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