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Le jambon de Bayonne IGP, Maison Calixte, Maison-Calixte
Code article : 19264
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Le jambon de Bayonne IGP, Maison Calixte

Jambon de Bayonne IGP salé au sel de Salies de Béarn. Séché et affiné avec son os dans le Bassin de l'Adour.

  • Le porc français :Nés, élevés, abattus et transformés en France
  • IGP :Indication géographique protégée
  • Sans conservateurs : parage au couteau
  • Poids total :6,1 kg environ - Produit Entier
  • Colisage :2 pieces
  • Contrat date :70 jours
  • Marque : Maison Calixte
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Tranches extra larges et peu d'entame. Idéal en planches, apéritifs...

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