Le jambon de Bayonne IGP, Maison Calixte

Jambon de Bayonne IGP salé au sel de Salies de Béarn. Séché et affiné avec son os dans le Bassin de l'Adour.

• IGP :Indication géographique protégée
• Sans conservateurs : parage au couteau
• Poids total :6,1 kg environ - Produit Entier
• Colisage :2 pieces
• Contrat date :70 jours
• Marque : Maison Calixte