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Le jambon de Bayonne IGP, Maison Calixte, Maison-Calixte
Code article : 19264
Indication géographique protégée

Le jambon de Bayonne IGP, Maison Calixte

Jambon de Bayonne IGP salé au sel de Salies de Béarn. Séché et affiné avec son os dans le Bassin de l'Adour.

  • IGP :Indication géographique protégée
  • Sans conservateurs : parage au couteau
  • Poids total :6,1 kg environ - Produit Entier
  • Colisage :2 pieces
  • Contrat date :70 jours
  • Marque : Maison Calixte

Dans le détail

Tranches extra larges et peu d'entame. Idéal en planches, apéritifs...

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« Communiqué :

Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs

Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.

Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »