Code article : 22055
Le jambon italien 9 mois désossé, Fiorucci
Jambon préparé à partir de membre postérieur du porc. Salage et séchage réalisé en Italie. Issu du meilleur savoir-faire italien. Désossé, nettoyé, compacté et conditionné sous vide.
- Sans conservateurs : cuisse de porc et sel seulement
- Poids total :5,5 kg - Produit Entier
- Colisage :2 pieces
- Contrat date :100 jours
- Marque : Fiorucci
Dans le détail
Facilité de découpe. Un produit tendre en bouche. Un ingrédient polyvalent (assiettes de charcuterie, salade, sandwich...)
Les recettes Aoste Professionnel
Voir d’autres produits de la gamme
