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Le Brooklyn

Sandwichs
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Ingrédients
  • 50 g de Bœuf Charolais Aoste Professionnel
  • 1 pain viennois
  • 20 g de moutarde douce
  • 50 g de chou blanc émincé
  • 15 g de mayonnaise
  • 2 g de Mesclun
  • 5 g de raisins secs
  • 8 g de tomates cerises
  • Cumin
Dans cette recette
5 min.
Préparation
1 pers.
À table

Préparation

  • Ouvrir le pain en deux sur le dessus. Tartiner de moutarde douce.
  • Mélanger le chou émincé avec la mayonnaise, les raisins secs et le cumin, puis dresser sur le pain. Poser les tranches de boeuf charolais Aoste Professionnel.
  • Disposer dessus le mesclun et les tomates cerises coupées en quartiers.
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« Communiqué :

Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs

Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.

Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »