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Spaghettis de courgettes, burrata et Rostello aux herbes

Plats
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Ingrédients
  • 200g de Rostello aux herbes Fiorucci
  • 4 courgettes
  • 250g de burrata
  • 200g de tomates cerises
  • 4cl d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 80g de croûtons de pain
  • Basilic
  • Fleur de sel et poivre du moulin
Dans cette recette
20 min.
Préparation
4 pers.
À table

Préparation

  • Découper les courgettes en spaghettis.
  • Placer les tomates cerise dans un plat allant au four, ajouter un filet d’huile d’olive et quelques gousses d’ail écrasées.
  • Enfourner pour 15 minutes à 170°c.
  • Faire rapidement poêler les spaghettis de courgette avec un filet d’huile d’olive, saler, poivrer. Veiller à conserver une texture croquante.
  • Dresser les spaghettis en assiette, ajouter quelques tomates cerises rôties, de la burrata et des croûtons de pain.
  • Terminer avec des chiffonnades de Rostello aux herbes Aoste et quelques feuilles de basilic ainsi qu’un tour de poivre du moulin
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Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.

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