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Tarte fine aubergine et Chorizo

Plats
Tarte fine aubergine et Chorizo Aoste professionnel
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Ingrédients
  • 1 pâte à pizza
  • 4 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 5 grandes tranches de Chorizo Aoste Professionnel
  • 1 aubergine
  • 1 oeuf
  • Comté
  • Huile d’olive
  • Origan
  • Sel, poivre
Dans cette recette
10 min.
Préparation
20 min.
Dressage
8 pers.
À table

Préparation

  • Découper l’aubergine en rondelles et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive.
  • Découper cinq fines lamelles de comté.
  • Dressage Etaler la pâte et la recouvrir de coulis de tomate. Saupoudrer d’origan.
  • Disposer les rondelles d’aubergines bien dorées, les tranches de Chorizo Aoste Grande Carte Professionnel et le comté en forme de fleur.
  • Saupoudrer d’origan, saler et poivrer.
  • Enfournez à 240°C pendant 15 minutes.
  • Casser un oeuf au centre puis renfourner jusqu’à cuisson de l’œuf.
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« Communiqué :

Constats par la DGCCRF de manquements aux dispositions du code de commerce concernant les délais de paiement de la SNC AOSTE SNC OU A SNC vis-à-vis de ses fournisseurs

Les agents de la DGCCRF exerçant au sein de la Direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités (DREETS) d’Auvergne-Rhône-Alpes ont constaté, dans le cadre de leurs investigations, que la SNC AOSTE SNC OU A SNC était à l’origine de pratiques ayant pour effet de retarder abusivement le point de départ des délais de paiement vis-à-vis de ses fournisseurs.

Une mesure d’injonction administrative a donc été notifiée à la SNC AOSTE SNC OU A SNC, lui ordonnant de cesser ces pratiques. »