Code article : 19158
1/2 Pancetta
La pancetta est préparée à partir de la poitrine de porc désossée, parée, traitée en salaison au sel sec et assaisonnée, mise sous enveloppe, puis étuvée et séchée
- Poids total :1,3 kg - Produit Entier
- Colisage :4 pieces
- Contrat date :50 jours
- Marque : Aoste Professionnel
Dans le détail
Idéal en apéritifs, entrées, salades, plats, pizzas...
Les recettes Aoste Professionnel
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