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Retrouvez les différentes étapes de réalisation, de dressage et les astuces du chef pour cuisiner autour des produits Aoste Professionnel.

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Plats
Spaghetti à la Carbonara & Guanciale

Réalisé avec Guanciale Entier

Gnocchis à la Mortadella Fiorucci Aoste professionnel
Plats
Gnocchis à la Mortadella Fiorucci

Réalisé avec La mortadelle Suprema, Fiorucci

Plats
Velouté de Rostello al Tartufo Fiorucci

Réalisé avec Le demi Rostello aux Truffes

Plats
Risotto au Rostello aux truffes

Réalisé avec Le demi Rostello aux Truffes

Entrées
Carpaccio de Bresaola

Réalisé avec Bresaola, Fiorucci

Sandwichs
Sandwich italien et Rostello aux herbes

Réalisé avec Le Rostello aux herbes prétranché

Salades
Salade fraicheur et Bresaola

Réalisé avec Bresaola Punta d’Anca (en demie), Fiorucci

Plats
Spaghettis de courgettes, burrata et Rostello aux herbes

Réalisé avec Le demi Rostello aux herbes

Pizza au Rostello Aoste professionnel
Pizzas
Pizza au Rostello

Réalisé avec Véritable Rostello aux herbes, Fiorucci

Pizza Spianata et thon Aoste professionnel
Pizzas
Pizza Spianata et thon

Réalisé avec Salame Spianata Romana piccante, Fiorucci

Planche Traditionnelle Aoste professionnel
Planches & Apéro
Planche Traditionnelle

Réalisé avec La Coppa di Parma

Planche Italienne Aoste professionnel
Planches & Apéro
Planche Italienne

Réalisé avec Le demi Rostello aux Truffes

Tartine de Rostello aux herbes Fiorucci
Sandwichs
Tartine de Rostello aux herbes

Réalisé avec Le demi Rostello aux herbes

Plats
Caponata au Rostello aux Olives

Réalisé avec Le demi Rostello aux Olives - Fiorucci

Pizzas
Pizza Speck

Réalisé avec Le 1/2 Speck, Fiorucci

Mini sandwich pavé rostello, pesto et basilic croustillant Aoste professionnel
Sandwichs
Mini sandwich pavé rostello, pesto et basilic croustillant

Réalisé avec Le Rostello aux herbes prétranché

Sandwichs
Sandwich scarmoza fumée, roquette, tomates cerises & rostello aux herbes

Réalisé avec Le Rostello aux herbes prétranché